bakwan lezat

BAKWAN TRALALATRILILI

Bahan :

•½ kg tepung terigu

•1 butir telur

•200 gram kol, cuci bersih potong-potong

•200 gram tauge, cuci bersih buang akar

•2 batang daun bawang, iris tipis

•minyak untuk menggoeng

haluskan :

•2 butir bawang merah

•2 siung bawang putih

•garam dan penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT :

1.Campur tepung terigu, telur, bumbu halus dan tambahkan sedikit air, aduk hingga rata. Masukkan kol, tauge dan daun bawang, aduk rata.

2.Panaskan minyak, ambil adonan ukuran sesuai selera lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan hangat.

makanan ringan dan lezat lalu sederhana

TAHU ISI

Bahan dan Bumbu :

• 8 buah tahu putih kecil, potong-potong, kerok tengahnya
• 1 butir telur
• 2 buah wortel, parut
• 2 batang daun bawang, rajang halus.
• 100 gram kol, rajang halus
• 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• tepung roti
• minyak menumis dan menggoreng

Haluskan :

• 1 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula pasir
• garam secukupnya

CARA BIKIN TAHU ISI :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kerokan tengah tahu, wortel, daun bawang, kol dan telur, aduk hingga sayur layu. Tuang sedikit air dan larutan tepung maizena pada adonan, aduk sebentar. Angkat adonan isi.
2. Masukkan 1 sdm adonan isi ke dalam tahu lalu kukus sekitar 15 menit. Angkat, gulirkan tahu ke tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi di tepung roti.
3. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan panas bersama cabai rawit.